Ngày nay, bảo quản bằng phương pháp HÚT CHÂN KHÔNG được coi là phương pháp bảo quản hiệu quả và hiện đại nhất.

         Không sử dụng bất cứ loại hóa chất nào, nhưng hút chân không sản phẩm đem lại được rất nhiều lợi ích:

- Loại trừ quá trình oxi hoá làm hỏng thực phẩm.

- Kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn do không có ôxy.

- Ngăn chặn côn trùng xâm nhập

- Bảo vệ sự ổn định của hương vị thực phẩm, tránh lẫn với hương vị khác của thực phẩm khác hoặc mùi vị không mấy thiện cảm của tủ lạnh.

- Giữ được độ ẩm tự nhiên của thực phẩm, không làm thực phẩm bị bay hơi nước, giữ cho thực phẩm không bị khô trong quá trình bảo quản.

- Ngăn chặn sự hoen ố mất màu thực phẩm do ẩm thấp bởi hơi nước trong không khí đã được hút ra......

        Những lợi ích của việc đóng gói bằng phương pháp hút chân không, đặc biệt có ý nghĩa với các sản phẩm khô như Chè, hạt điều, đỗ xanh khi các nhà sản xuất đang hướng đến tính hiệu quả, chuyên nghiệp và an toàn thực phẩm.

       Kỹ thuật bảo quản là yếu tố tối quan trọng ảnh hưởng lớn đến chất lượng và thời gian sử dụng các loại trà đã được phơi khô,không phù hợp với sự ẩm ướt, và dễ bị xuất hiện nấm mốc như cà phê, trà, hạt điều hay đỗ, lạc.

       Cách thông thường để bảo quản các loại đồ khô, đồ hạt đó chính là cho vào túi bóng hay túi vải buộc chặt và cất tủ. Tuy nhiên, với phương pháp này khí ẩm vẫn có thể vào và làm phân hủy thực phẩm.

        Để giải quyết hoàn toàn vấn đề đó Công ty Bách Sơn xin giới thiệu giá máy hút chân không LD 600, chuyên dùng để hút các loại nông sản và thực phẩm khô.

Thông số kỹ thuật máy hút chân không chè LD 600:

- Kích Thước Máy : 450 x 380 x610 mm

- Kích thước buồng chân không : 270 x 350 x 260 mm

- Độ dài miệng túi được dán : 300 x 3 mm x 2

- Công Suất : 0.75 Kw

- Trọng Lượng Máy : 40  Kg

         Máy hút chân không LD 600 có quy cách hoạt động tương tự như máy LD 300, cũng có hệ thống bảng điều khiển điện tử nhỏ gọn và dễ dàng thao tác. Ngoài ra máy còn đi kèm theo 1 bộ dây hàn làm phụ kiện thay thế rất tiện lợi trong trường hợp hỏng hóc.

 

6Khoang đựng túi sản phẩm của máy hút chân không chè LD600

Quý vị nên lựa chọn Máy hút chân không LD 600 với các ưu điểm:

- Phù hợp với hộ sản xuất nhỏ: Máy hút chân không ở tại Hà Nội LD 600 cấu tạo nhỏ gọn, Giá thành thấp, dùng điện 220V của điện dân dụng.

Một số hình ảnh sản phẩm hoàn thiện sau khi hút chân không:

           Máy hút chân không chè LD 600 được công ty Bách Sơn phân phối, hàng chính hãng, bảo hành 1 năm, bảo trì 5 năm.

- Đóng gói, định lượng dễ dàng: Đi kèm theo máy hút chân không này là 1 bộ khay định hình sản phẩm túi chè, gồm 6 khay to và 6 khay bé, định hình theo gói 1-2 lạng hoặc gói 5 lạng.

- Linh hoạt trong sử dụng:

   + Khi muốn hút chân không sản phẩm có kích thước cỡ lớn hơn có thể bỏ các khay hút chuyên dụng ra để tạo không gian, hút sản phẩm có trọng lượng lớn lên tới 4kg hoặc hơn tùy vào các sản phẩm.

  + Máy hút chân không LD 600 gồm 2 thanh hàn 2 bên, có thể hàn cũng lúc nhiều sản phẩm tùy vào độ to nhỏ của túi hút chân không

  + Có thể điều chỉnh nhiệt độ hàn cũng như tốc độ hút của sản phẩm như mong muốn.

 Đây cũng là sản phẩm máy hút chân không không kén bao bì mà công ty Bách Sơn đang cung cấp. 

Khi để lâu trong không khí, khi tiếp xúc với oxi đều nhanh chóng bị oxy hóa dẫn đến bị hỏng, bị han gỉ, và bốc mùi.....Để giải quyết những vấn đề đó Bách Sơn xin giới thiệu đến khách hàng máy hút chân không VS 600.

Model VS-600
Kích thước máy 660 x 502 x 1000 mm
Điện áp 220V/ 50Hz-60Hz
Độ dài miệng túi được dán 600 x 10 mm
Công suất bơm chân không 20 m3/h
Độ chân không 0.2 KPa
Năng Suất 3 – 5 sản phẩm/phút
Công Suất 0.75 Kw
Trọng Lượng Máy 90 Kg
Xuất xứ Trung Quốc

Bảo quản các sản phẩm được lâu, thực hiện lại nhanh gọn, không mất nhiều thời gian, tiết kiệm được nhân lực trong quá trình bảo quản sản phẩm. Máy hút chân không VS 600 chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. 

khi tiếp xúc với oxi đều nhanh chóng bị oxy hóa dẫn đến bị hỏng, bị han gỉ, và bốc mùi.....Để giải quyết những vấn đề đó Bách Sơn xin giới thiệu đến khách hàng máy hút chân không VS 600.

Bách Sơn chuyên máy hút chân không máy thực phẩm 

Máy hút chân không bảo quản thực phẩm VS 600 có tác dụng chống sự oxy hoá, ngăn chặn sự hoen ố, mất màu, ngăn chặn côn trùng và loại loại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn. Kết quả là giữ cho thịt, cá, tôm, cua, hải sản,.... luôn tươi và vị ngon tự nhiên. Giữ được màu sắc tự nhiên, duy trì được độ xanh tươi của rau, củ, trái cây.... trong thời gian dài, lâu hơn gấp nhiều lần so với các cách bảo quản thông thường. Đặc biệt, đối với các loại bánh hay thực phẩm khô giúp không bị ẩm, ngăn chặn sự phát sinh của nấm, mốc, các loại mọt hay bọ. Đảm bảo việc bảo quản các loại thuốc, thiết bị điện tử, hình ảnh hay các loại tem....trong thời gian lâu dài mà không bị oxi hóa. Đối với những sản phẩm mềm, sau khi đóng gói chân không vòi sẽ giảm bớt được kích thước sản phẩm giúp tiết kiệm không gian đựng, thuận tiện cho vận chuyển và dự trữ.

Bách Sơn chuyên máy hút chân không và nhiều máy ép miệng túi mới

Máy hút chân không VS 600 có công suất  khoảng 750W, trọng lượng là 85kg. Máy có dài đường hàn là 600 x 10mm và khá chắc chăn, kích thước bàn là 400 x 600mm. Máy hút chân không VS 600 không phụ thuộc vào kích thước sản phẩm cũng không bị giới hạn bởi buồng hút chân không, chính vì thế máy được sử dụng để hút nhưng loại mặt hàng có kích thước lớn mà không gặp khó khăn .

 

Bách Sơn chuyên máy hút chân không ở Hà Nội